Chaga茶的健康益處
茶树菇是蘑菇界的明星，而且理由充足。茶树菇通常用于蘑菇咖啡和茶中，它有许多惊人的健康益处。被认为是强大的超级食品和免疫系统增强抗氧化剂，茶树菇（Inonotus Obliquus）可以在北半球的白桦树上生长。
Chaga蘑菇擁有最高的氧自由基吸收能力（ORAC）得分，這意味著它是自然食品中具有最多抗氧化劑的食品。與其他富含抗氧化劑的食品（例如巴西莓，石榴和藍莓）相比，Chaga蘑菇遠遠是最強大的。
什麼是察加菇？
數世紀以來，人們已經知道北美和歐亞地區的奇異蘑菇有很多健康益處。飲用奇異蘑菇茶是最常見的食用方式，也是人們享受奇異蘑菇益處的最佳方式。近年來，西方文化已經開始關注奇異蘑菇的益處，自然健康愛好者和醫療保健提供者都讚揚它的健康功效。
技術上來說，察加蘑菇是生長在樺樹上的高度濃縮菌絲體。察加蘑菇是一種無毒的寄生真菌，其外觀特徵是外層黑暗、堅硬、開裂。有些人甚至把它們比作燒焦木炭的塊狀物。打開後，察加蘑菇呈現黃棕色。總的來說，察加蘑菇不是很容易找到的。它們常常被誤認為樺樹上的節瘤或燒焦的區域。在某些圈子裡，甚至將察加蘑菇稱作樺樹蘑菇，因此如果你聽到這個詞，就知道他們在談論察加蘑菇了。在大多數情況下，察加蘑菇生長在至少40年歲數的樺樹上。然而，真菌感染通常會早些開始。一旦樹木感染，需要大約3到5年時間才能收穫可持續的察加蘑菇。在收穫後，察加蘑菇需要約3到10年的時間才能再次到達可收穫的大小。這個週期可以重複多次，直到樹木死亡。
熟练的眼睛可以在北半球的寒冷潮湿的栖息地中发现它们，主要分布在欧洲北部、俄罗斯、韩国、加拿大和美国。在美国，冬季时可以在阿拉斯加费尔班克斯附近找到Chaga。我们的Chaga茶由野生、新鲜、可持续采摘的Chaga蘑菇制成，分批采摘，确保最高品质，以便您获得所有的好处。在冬季没有树叶遮挡视线时，它们最容易被发现。
Chaga蘑菇含有許多有益的營養素，包括:
- 多醣類
- 多醣類
- 植物營養素
- 镁
楚蘇蘭菌的歷史
正如先前提到的，喜馬拉雅冬蟲夏草因其治療功效和強大的抗氧化特性在東方被高度評價。1955年，俄羅斯批准喜馬拉雅冬蟲夏草作為一種抗癌真菌，這表明它們被認為非常強大。在過去的60多年中，亞洲和歐洲進行了大量關於喜馬拉雅冬蟲夏草好處的臨床研究。多年來，已經進行了超過1600項研究，其中包括關於其抗癌和抗腫瘤特性、免疫缺陷和荷爾蒙失衡的研究。1967年，亞歷山大·索爾仁尼琴出版了一本名為《癌症病房》的書，這是西方第一次了解到喜馬拉雅冬蟲夏草的好處。
查加蘑菇的事實
在我们深入探讨每天饮用Chaga蘑菇茶的健康益处之前，让我们先了解一些有趣的有关这种丰富的力量蘑菇的事实:
- 超過5,300年前，冰人開始使用查加作為藥用草藥。
- 60年前，芬兰人开始使用茶菇代替咖啡。
- 100年前，北歐人開始將茶葉裡的chaga蘑菇加入他們的整體醫療裡。
- 在針孔菌中已確認了215種植物化學物質
- 大约有46种药物使用白桦茸
從增強免疫系統到對抗有害疾病，加加茶成為您日常生活的一部分有許多理由。
什麼是楨菇茶的健康益處？
現在，我們已經了解了什麼是楨菇，它們是什麼地方可以找到，現在是時候深入研究所有健康益處了。我們已經多次提到楨菇的抗氧化超能力，我們真的無法強調這一點的重要性。當與其他富含抗氧化物的食物如藜麥、酪梨和枸杞子相比較，楨菇是遠勝於其他食物的。那麼，這有什麼大不了的？首先，楨菇是一種適應原、免疫系統增強劑、腸道支持劑、DNA保護劑和癌症防治劑，而且容易獲得和價格實惠。其許多淨化和排毒特性已經被認識了幾個世紀，促使俄羅斯和西伯利亞的人們經常飲用楨菇茶。根據研究人員的說法，楨菇據稱可以做到以下幾點：
- 平靜神經系統
- 刺激免疫系统
- 降低血糖
- 對抗糖尿病
- 对溃疡和其他肠胃疾病有积极影响
- 对抗肺癌、宫颈癌和肝癌
現在讓我們更仔細地看看查加蘑菇最令人難以置信的一些好處：
- 提供對身體免疫系統的支持 – 查加的最主要好處之一是幫助平衡和支持免疫系統。當身體抵抗感冒或其他攻擊時，查加可以介入並給予它極需的提振。因此，查加被認為是一種天然的生物反應修飾劑(BRM)，其功效足以激活免疫細胞對抗癌症和其他不受歡迎的疾病。
- 既可預防又可治療癌症 – 無數的研究揭示了查加對抗和預防多種癌症的強大特性，包括肺癌、子宮頸癌和肝癌等。雖然俄羅斯在大約60年前批准了查加用於治療癌症，但西方科學家開始意識到其治療特性。因為查加含有豐富的抗氧化劑，所以能夠預防自由基和攜帶癌細胞造成的細胞損傷。此外，查加還能夠減緩腫瘤的生長，而不損害健康細胞。
- 具有許多舒緩、支持性質 – 查加也有助於支持身體的血管，在壓力時或對於痛楚和神經病患者尤其有所幫助。
- 有助於處理胃腸問題和潰瘍 – 查加擁有許多強大的免疫增強特性，這使它能夠支持胃腸健康。在東方文化中，查加已被用於幾個世紀以抵禦潰瘍，並提供全面的支持整個消化系統。
- 延緩衰老過程 – 氧化壓力是身體老化的主要原因之一，例如皺紋、細紋、鬆弛的皮膚和白髮。暴露在陽光、污染和其他允許自由基進入身體的情況下，這種老化過程通常會加劇。那些定期飲用查加茶的人能夠對抗這些自由基，進而延緩衰老過程。
- 幫助預防某些藥物的副作用 – 另一项新的研究表明，查加可以有效地預防與藥物和治療（如化療和放射治療）有關的副作用。
- 降低膽固醇 – 與其他抗氧化劑相似，查加蘑菇可以幫助降低低密度脂蛋白（LDL）或壞膽固醇。此外，查加可以因此幫助對抗心血管疾病。
- 抗炎 – 人們每天都因各種原因遭受炎症，無論是因為壓力、運動受傷還是疾病。在許多情況下，炎症會導致慢性健康問題，降低個人的整體生活質量。還有許多與炎症相關的慢性疾病，包括風濕性關節炎。研究表明，查加能夠幫助對抗和控制炎症，因為它能夠調節細胞激素的產生。這意味著，查加不僅能夠對抗炎症，還可以防止自體免疫疾病的發生。
- 降低血糖和抗糖尿病 – 最近的一项研究发现，查加可以帮助降低血糖，从而抗击糖尿病。尽管这些信息还比较新鲜，我们仍在了解查加如何对抗糖尿病，但这项研究是有希望的。
- 具有抗病毒性 – 已经进行了一些研究，表明查加蘑菇具有抗病毒性。在这方面，几项研究表明，查加可以为对抗皮肤瑕疵和其他类似情况提供支持。
- 提高體力耐力和能量 – 最後但絕不是最不重要的，已經證明查加有助於提高能量水平和改善體力耐力。對小鼠進行的一項研究顯示，在服用查加後，牠們能夠游泳更長時間，在體力運動後疲勞程度也較低。
正如你所看到的，查加非常有益，可以在我們生活的許多不同方面提供幫助。儘管一些研究仍處於初級階段，但結果非常有前途，查加的抗氧化性質非常出色。即使你不是飲用查加茶來對抗癌症，你的身體也肯定會感謝你在日常生活中包含一杯（甚至三杯！）的查加茶。
為什麼選擇查加茶？
查加有幾種不同的形式（包括酊劑、塊狀物和茶），但草本茶遠遠是最受歡迎的。請記住，查加並不是其他形式的醫療護理的替代品，但它可以通過其許多美妙的抗氧化性質為身體提供額外的支持。現在，蘑菇茶和咖啡都越來越受歡迎，原因很好理解。雖然許多茶包括其他藥用蘑菇，例如冬蟲夏草、靈芝、獅鬃和火雞尾巴，但我們的茶是100%查加。查加茶可以用熱水或冷水沖泡，口感都一樣，這取決於你的個人偏好！
